黄连是一味清热药，其味苦，性寒，归心、脾、胃、肝、胆、大肠经，因此黄连泡水喝具有清热燥湿、泻火解毒的功效。黄连泡水喝的功效主要来自其药物的功效，临床中需要注意的是，黄连泡水喝的功效只有这一种，不能代替药物来治疗疾病。

1、清热燥湿：黄连大苦大寒，归心、脾、胃、肝、胆、大肠经，善于清泻胃肠湿热，可以用于治疗湿热痞满、呕吐吞酸、心烦不寐、高热神昏、湿热泻痢等病症，因此黄连泡水喝具有清热燥湿的功效;

2、泻火解毒：黄连清热燥湿泻火，善于清泻肝、胆、脾、大肠火热，可以用于治疗肝火目赤、暴躁易怒、耳鸣耳聋、口苦咽干、心烦不寐、高热烦渴等病症，因此黄连泡水喝具有泻火解毒的功效;

3、其他功效：黄连泡水喝在一定程度上还可以清心火，可用于缓解心火亢盛所致的心烦易怒、口舌生疮等病症，另外，还可清热、通便，治疗热结便秘等情况，但一般建议在医生的指导下使用，避免盲目使用而导致病情加重;

4、禁忌：由于黄连性味苦寒，易损伤脾胃，所以脾胃虚寒者应慎用黄连，以免加重病情，另外对黄连过敏者禁用黄连泡水喝，以免发生过敏反应而出现皮疹、瘙痒等不适症状。

建议在使用黄连泡水喝的过程中，以清淡、易消化的食物为主，避免食入辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、火锅等，以免影响药效而达不到治疗目的。