胃肠炎便秘时，不建议服用肠炎宁。

肠炎宁是一种中成药，具有清热解毒、收敛止泻的功效，用于治疗急性肠炎、慢性肠炎及腹泻、小儿消化不良等病症。胃肠炎患者的症状主要是腹痛、腹泻，此时若出现便秘，则可能是病情加重的表现，因此不宜用该药物进行治疗。

如果患者存在严重的胃肠道梗阻或机械性肠梗阻等情况，则不建议使用肠炎宁片。因为肠炎宁片可能会加剧梗阻的症状，导致病情恶化。

在治疗胃肠炎和便秘的过程中，应注意避免食用可能刺激肠胃的食物，如辛辣、油腻食品，以减少不适症状的发生。同时保持充足的水分摄入有助于改善肠道环境，促进排便。