痛风患者不建议长期、大量食用海鲜。

痛风患者食用海鲜可能会加重病情,主要是因为海鲜中含有较高的嘌呤物质,其代谢产物为尿酸,会使得体内的尿酸浓度增高,从而引起痛风石沉积,导致痛风的发生或者加重患者的病情。因此,痛风患者应尽量避免食用海鲜。
对于无症状高尿酸血症或偶尔发作的轻度痛风患者,在摄入适量海鲜的情况下,一般不会诱发或加剧痛风症状。此时是因为身体能够通过自身代谢系统调节尿酸水平,通常不会出现明显的不适症状。
饮食调整是管理痛风的关键环节之一,建议减少高嘌呤食物如海鲜、红肉的摄入,并增加低嘌呤食物如全谷物、蔬菜水果的摄取,以利于控制病情。同时,保持适当的体重和规律运动也有助于改善病情。