查出酒精肝并伴有肝硬化是严重的疾病状态，需要积极处理以防止进一步恶化。

酒精肝伴肝硬化通常是由持续的酒精滥用引起的慢性肝病进展，此时肝脏已经出现广泛的纤维化甚至形成假小叶结构，这种病变无法通过常规手段完全治愈，且存在较高的并发症风险，如肝功能衰竭、肝癌等，所以是比较严重的疾病状态。

如果患者处于肝炎活动期，则病情可能更为复杂，需密切监测肝功能指标，并考虑抗病毒治疗。因为酒精性肝炎与肝硬化均为由长期饮酒导致的肝损害，而肝炎活动期会导致肝细胞炎症反应加剧，加重肝损伤。

针对酒精性肝病和肝硬化，关键是控制酒精摄入，同时遵循医嘱进行药物治疗和生活方式调整。定期复查肝功能和影像学检查是必要的，以便及时发现病情变化。