急性化脓性扁桃体炎患者在急性期时一般不可以吃饭。

由于扁桃体处于充血状态，会导致咽喉部黏膜水肿，从而引起吞咽困难的症状发生。如果此时正常吃饭可能会加重扁桃体水肿，不利于疾病的恢复，甚至可能影响呼吸。

若患者的症状较轻或已经得到控制，则可适当进食流质或半流质饮食，如小米粥、面条等，避免辛辣刺激性食物。

对于急性化脓性扁桃体炎患者，在治疗期间应遵循医嘱，合理用药，并注意休息，保持充足的水分摄入，以促进病情恢复。