脑白质疏松症患者可以适量食用深海鱼、核桃、牛油果、菠菜、西兰花等食物，但需要注意的是，食物并不能替代医生的治疗建议，患者仍需遵循医嘱进行治疗。
1.深海鱼
深海鱼含有不饱和脂肪酸，能够降低血脂水平，进而减少动脉粥样硬化的风险。
因此，对于存在脑白质疏松症的人群而言，适当进食深海鱼有益于病情。适量摄入可促进血液循环，改善大脑供血不足的情况，有利于缓解症状。
2.核桃
核桃富含多种维生素、矿物质及抗氧化物质，能增强细胞活力，预防神经退行性疾病的发生。脑白质疏松症患者常伴随认知功能下降，适当食用核桃有助于延缓病情进展。该疾病患者经常会出现记忆力减退的症状，而核桃中的磷脂对脑神经系统有良好的保健作用，可以起到补脑的作用。
3.牛油果
牛油果中含有的不饱和脂肪酸具有保护心血管健康的作用，可辅助降低胆固醇水平，从而预防脑血管病变。脑白质疏松症患者的脑部可能存在微小梗死灶或缺血性改变，此时吃牛油果有一定的好处。脑白质疏松症患者通常会表现出行动迟缓、平衡障碍等症状，此时适当的吃一些牛油果，能够为机体补充能量，维持身体正常运转。
4.菠菜
菠菜中含有丰富的叶黄素和玉米黄质等抗氧化剂，这些成分有助于清除自由基，减少其对脑细胞的损伤。脑白质疏松症是由于脑内多发性的微梗死灶导致的，此时吃菠菜有一定的好处。脑白质疏松症患者可能会出现情绪低落、思维迟钝等情况，此时适当的吃一些菠菜，能够有效的稳定患者的情绪，使其保持积极乐观的心态。
5.西兰花
西兰花富含硫代葡萄糖苷，能在体内转化为诱导肝脏产生具有解毒功效的酶类物质，有助于减轻由氧化应激引起的炎症反应。脑白质疏松症与免疫系统异常有关，适当食用西兰花可起到一定的辅助治疗效果。脑白质疏松症患者易发生认知功能衰退，西兰花中的膳食纤维有助于调节肠道菌群平衡，进而改善脑部微环境，达到辅助缓解病情的目的。
饮食调整应在医生指导下进行，避免过度依赖某种食物。建议增加富含Omega-3脂肪酸的食物摄入，如鲑鱼，以支持神经健康。同时，减少高盐、高糖食品的摄取，例如薯片、糖果，以减少血压上升的风险。
