脂肪瘤可以通过甲状腺外科手术的方式进行治疗。

由于脂肪瘤属于体表浅层的良性病变，且位于颈部，因此可通过甲状腺外科手术进行摘除。该手术旨在移除受影响区域内的脂肪组织，一般选择局部麻醉，在确保安全的前提下完成。

术后需注意伤口护理及可能出现的并发情况。

如果患者有凝血功能障碍或服用抗凝药物，则需要调整药物或者暂时停药以减少出血风险。此外，对于恶性肿瘤引起的颈部肿块，应首先考虑放化疗等综合治疗手段。

针对脂肪瘤的治疗，应避免不必要的手术干预，特别是对于良性的、无症状的小型脂肪瘤。同时，建议定期监测肿块的变化，以便及时发现异常情况。