慢性肾炎患者不建议食用海鲜。

海鲜中含有较高的蛋白质以及嘌呤物质，摄入后可能会引起机体免疫应答，诱发炎症反应，从而加重肾脏的代谢负担，不利于疾病的控制与治疗。因此，不建议慢性肾炎患者食用海鲜。

对于病情稳定的慢性肾炎患者，在医生指导下适量进食低盐、低脂且易消化的食物是可取的，如鸡蛋羹、小米粥等。

慢性肾炎患者在饮食方面需注意避免高盐、高脂肪食物，同时定期监测肾功能指标变化，以便及时发现并处理可能发生的并发症。