孕妇补铁可以适量食用菠菜、猪肝、红枣、牛肉、黑芝麻等富含铁的食物。需要强调的是，食物补铁并不能完全替代医生推荐的铁补充剂，具体情况还需咨询医生。
1.菠菜
菠菜中富含维生素C、叶酸等营养物质，能够促进铁元素的吸收，提高其利用率。适量食用菠菜可增加血容量，改善贫血症状。
但不宜过量食用，以免引起腹泻等问题。
2.猪肝
猪肝是常见的补铁食材之一，其中含有丰富的铁质以及多种B族维生素，有助于预防缺铁性贫血的发生。适当进食猪肝对于孕妇自身健康及胎儿生长发育都有积极意义。但是注意不要过量摄入，否则可能会导致胆固醇升高。
3.红枣
红枣中含有大量的铁元素，同时还具有较高的营养价值，如蛋白质、脂肪、糖类等多种微量元素，因此适当食用可以起到补铁的作用。经常吃一些红枣不仅可以补充身体所需的营养成分，还可以增强机体免疫力，对身体健康有一定的好处。
4.牛肉
牛肉是一种高蛋白低脂肪的食物，还含有一定量的铁元素，所以适当的吃一些牛肉也能够起到补铁的效果。牛肉中的肌氨酸含量比较高，可以使肌肉增长更加迅速，从而达到强身健体的目的。
5.黑芝麻
黑芝麻含铁丰富，且易于被人体吸收利用，适合孕期需要额外补铁的孕妇食用。黑芝麻还有助于改善皮肤状况，但不宜过量食用以避免可能引起的消化不良或体重增加。
建议孕妇平时要均衡饮食，除了上述提及的食物外，还可适当进食鸡蛋、牛奶等富含优质蛋白的食物，有利于胎儿的生长发育。同时还要定期进行产检，随时关注自身的各项指标是否正常。
