维生素A和维生素E可以一起食用。

维生素A和维生素E均为人体必需的营养素，且二者在体内的吸收与代谢过程中存在相互影响。虽然两者合用时不会产生明显的不良反应，但长期大量摄入可能会导致维生素积累而引起中毒症状。因此建议在医生或专业人士的指导下合理摄取。

对于皮肤干燥、角质层薄等皮肤问题的人群，可适量增加维生素E的摄入量，以促进皮肤健康；有夜盲症、干眼症等疾病者，则需额外补充维生素A。

服用维生素A和维生素E制剂前应咨询医师或药师，并定期监测血清浓度以防潜在毒性风险。膳食中均衡摄取各类营养素是维护身体健康的关键。