肝硬化患者可以适量饮用牛奶。
牛奶富含蛋白质和钙质，能够补充身体所需的营养物质，促进新陈代谢。
但是需要注意的是，由于肝硬化患者的消化吸收能力可能存在一定的障碍，因此在选择牛奶时比较好选用低脂或脱脂的品种，并且不要过量摄入，以免引起腹胀或其他不适症状。此外，如果患者存在乳糖不耐受或者对牛奶过敏的情况，则不建议饮用普通鲜奶，可以选择舒化奶或酸奶等经过处理的产品。
对于肝硬化失代偿期的患者而言，肝脏功能已经严重受损，此时并不适合饮用牛奶，因为牛奶中的蛋白质难以被机体分解、代谢，可能会加重肝脏负担。
饮食调整是肝硬化的管理关键之一，应避免食用可能增加肝脏负担的食物，如高脂肪食物。同时，保持充足的休息，避免过度劳累，有助于减轻肝脏压力，维护身体健康。
