急性胃肠炎可能是由细菌感染、病毒感染、食物中毒、药物副作用或酒精滥用引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。
1.细菌感染
由于病原菌侵入肠道后产生毒素和释放内毒素，导致肠黏膜损伤、炎症反应和水肿，进而出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
抗生素如诺氟沙星、环丙沙星等可用于控制细菌感染。
2.病毒感染
病毒进入人体后，在消化道内繁殖并释放出各种毒素和代谢产物，引起胃肠道黏膜的炎症和损伤，从而导致腹痛、腹泻等症状的发生。抗病毒药物如利巴韦林、阿昔洛韦等可抑制或杀死特定类型的病毒，缓解相关症状。
3.食物中毒
食物被致病性细菌污染，这些细菌在其体内产生外毒素，当人食用这种食物时，毒素进入血液循环系统，刺激胃肠道黏膜，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。轻度食物中毒可通过大量饮水或补充电解质溶液来纠正脱水，重症则需及时就医接受静脉输液治疗。
4.药物副作用
某些药物可能会对胃肠道造成直接刺激或间接影响胃肠道功能，导致恶心、呕吐、腹泻等不适症状。如果是由处方药引起的，则需要咨询医生是否可以更换其他替代药品。
5.酒精滥用
长期酗酒会导致酒精依赖症，损害胃黏膜屏障，增加胃酸分泌，降低胃黏膜抵抗力，容易诱发急性胃肠炎。此外，酒精还会干扰小肠上皮细胞的转运功能，影响营养物质的吸收，进一步加重病情。患者可在医生指导下服用奥美拉唑、雷贝拉唑钠等药物进行治疗。
建议定期进行胃镜检查以及血液学检查，以监测是否存在幽门螺杆菌感染或其他潜在的胃部问题。日常生活中注意饮食卫生，避免生食或未经彻底烹饪的食物，减少酒精摄入量。
