急性结石性胆囊炎是由胆囊内结石引起的化学性刺激或继发于细菌感染的炎症反应，其最常见的致病菌是大肠埃希菌。
急性结石性胆囊炎的发生与大肠埃希菌感染有关。
当胆囊管梗阻时，胆汁淤积导致胆囊压力增高，有利于细菌繁殖并引起局部黏膜损伤，进而引发炎症反应。典型表现为右上腹剧烈绞痛，可放射至右肩背，伴有恶心呕吐、发热等症状。严重者可能出现黄疸、寒战高热等现象。
诊断通常需要进行血常规、尿常规、超声波检查以及CT扫描等。这些检查有助于评估炎症程度和确定是否存在结石。治疗可能包括抗生素治疗如头孢曲松钠联合甲硝唑，以控制感染，必要时需手术切除胆囊，例如开腹胆囊切除术或腹腔镜下胆囊切除术。
患者应避免食用高脂肪食物，减少胆囊负担，促进康复。此外，术后应注意休息，避免剧烈运动，以免影响伤口愈合。
