维生素B1具有营养神经、改善消化功能、维持心脏正常代谢、促进能量代谢、减轻疲劳等功效和作用。

1.营养神经

维生素B1可以参与神经递质乙酰胆碱的合成，有助于神经系统发育和功能维护。

2.改善消化功能

该物质能够促进胃肠蠕动，增强食欲，进而提高机体对其他营养物质的吸收能力。

3.维持心脏正常代谢

维生素B1在体内参与三磷酸腺苷的转化过程，可作为心肌细胞的能量来源，保证心脏的正常生理活动。

4.促进能量代谢

补充上述维生素后，其能加速体内的新陈代谢速度，使身体消耗更多的热量。

5.减轻疲劳

适当食用上述提及的食物有利于为人体提供能量，从而达到缓解疲劳的目的。

建议患者平时注意饮食均衡，避免偏食或挑食，以确保维生素B1以及其他必要营养素的摄入。同时，对于需要长期大量摄取维生素B1的人群，应定期进行血液学检查，监测可能出现的潜在副作用。