蜡样芽孢杆菌食物中毒是由摄入污染蜡样芽孢杆菌的食物引起的，通常发生在食用未充分加热的牛奶、奶酪、黄油、火腿或香肠等乳制品和熟食后。尽管这些食物本身并无治疗作用，但及时就医以获得适当的医疗护理仍是必要的。

1.牛奶

牛奶中含有蜡样芽孢杆菌，该菌在温度适宜时可大量繁殖并产生毒素，引起食物中毒。摄入含有蜡样芽孢杆菌的牛奶后，会导致恶心、呕吐、腹泻等消化道症状，严重者可能出现脱水或电解质紊乱。

2.奶酪

奶酪是由牛奶发酵而成的一种乳制品，如果制作过程中未经过充分加热消毒，容易导致蜡样芽孢杆菌滋生，引发食物中毒。食用被污染的奶酪可能导致腹痛、腹泻等症状。严重情况下，还可能诱发胃肠炎或败血症。

3.黄油

黄油是以牛乳为原料经发酵凝固后去除上浮脂肪层制成的，若生产加工过程中的卫生条件不佳，也可能会受到蜡样芽孢杆菌的污染。食用受污染的黄油可能导致恶心、呕吐及腹泻等胃肠道不适症状。

4.火腿

火腿在腌制或储存不当的情况下，也可能受到蜡样芽孢杆菌的污染，从而引起食物中毒。感染蜡样芽孢杆菌可能导致头痛、发热以及腹泻等典型症状。

5.香肠

香肠通常由肉类加入盐和其他调味料后腌制而成，在保存不当或未经彻底烹饪时，易滋生蜡样芽孢杆菌。食用受污染的香肠可能导致一系列消化系统症状，如腹部绞痛、腹泻等。

针对蜡样芽孢杆菌引起的食品中毒，应立即停止摄入可疑食物，并密切观察身体反应。患者可在医生指导下使用颠茄片、蒙脱石散等药物进行治疗。