术后说话时间因人而异，通常在24-72小时内，恢复快慢取决于手术方式和是否存在并发症。

甲状腺手术后说话的时间通常取决于术后患者的身体恢复情况，建议术后患者在医生指导下进行恢复。如果患者术后未出现并发症，且身体恢复情况良好，通常在术后24-72小时即可恢复说话。如果患者术后出现出血、感染等并发症，或存在甲状腺功能减退等疾病，可能会影响说话恢复的时间，此时恢复时间可能延长。

术后患者应遵循医嘱，逐渐恢复说话和吞咽功能，避免剧烈运动和进食刺激性食物，以促进身体恢复。