查胆红素通常需要空腹。

因为进食后会导致体内脂肪含量增加，从而引起血液中的胆红素浓度出现波动，干扰检查结果的准确性。此外，胆红素水平还受到其他因素的影响，如饮酒、药物等，所以应在医生指导下进行必要的准备工作。

如果患者存在肝炎、肝硬化或胆道梗阻等疾病时，上述饮食状态可能会影响肝脏功能和胆红素代谢，进而影响检测结果的准确性。

因此，在考虑这些特殊情况时，建议在医师指导下选择合适的检测时机。

对于胆红素的检测，为了避免食物摄入对结果造成影响，一般建议在空腹状态下进行采样。但具体操作还需遵循医疗机构的要求，并结合自身病情与医嘱调整饮食习惯。