会咬舌头可能是由舌炎、舌部外伤、舌下神经损伤、口腔溃疡、牙齿咬合不正等引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.舌炎

舌炎是由多种因素导致的舌黏膜炎症反应，包括感染、机械刺激等。这些因素可能导致舌表面细胞受损，进而影响其正常功能。患者可以遵医嘱使用复方氯己定含漱液进行缓解。

2.舌部外伤

舌部外伤是指舌头受到外部冲击或伤害，如摔倒、进食过快等，会导致舌头局部组织受损，引起疼痛和肿胀。如果受伤严重，建议及时就医，必要时可能需要缝合伤口。

3.舌下神经损伤

舌下神经损伤是由于外伤、压迫等原因导致的舌下神经传导障碍，使舌肌失去正常运动控制，从而出现咀嚼困难等问题。针对舌下神经损伤，可考虑营养神经药物治疗，如维生素B1片、甲钴胺片等。

4.口腔溃疡

口腔溃疡通常由遗传、免疫系统异常或激素水平变化引起，当溃疡位于舌头上时，会引起局部疼痛和不适感，导致咀嚼食物时容易咬到舌头。对于口腔溃疡，可以通过贴敷复方利多卡因凝胶、曲安奈德口腔软膏等方式来止痛。

5.牙齿咬合不正

牙齿咬合不正是指上下颌之间的牙齿排列不齐或者错位，导致咀嚼压力分布不均，增加了咬到舌头的风险。矫正牙齿咬合不正的方法包括固定矫治器和隐形矫治器两种，前者通过金属托槽和弓丝调整牙齿位置，后者则采用透明塑料套盒逐步改善咬合关系。

日常生活中应关注口腔卫生，定期清洁舌面，避免细菌滋生引起的感染。建议进行口腔检查以确定是否存在其他潜在的问题，例如龋齿或其他口腔疾病。