慢性肠炎患者拉屎不成型可以考虑食用燕麦、红薯、香蕉、酸奶、菠菜等易消化且有助于改善肠道健康的食物。需要强调的是，食物并不能完全治愈肠炎，若症状持续或加重，应及时就医。

1.燕麦

燕麦富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘症状。此外还可以吸附水分，使大便软化易于排出。

但不建议一次性过量食用，以免引起腹胀等不适症状。

2.红薯

红薯含有丰富的膳食纤维，可增加粪便体积并吸收水分，从而起到促排便的作用。但是要注意适量摄入，过多可能会导致消化不良。

3.香蕉

香蕉具有一定的润肠通便作用，其含有的果胶和纤维素可以促进肠道蠕动，改善便秘情况。但不宜空腹吃香蕉，否则容易引起血糖波动。

4.酸奶

酸奶中的乳酸菌有助于调节肠道微生态平衡，促进有益菌群生长，抑制有害菌繁殖。但对酸奶过敏者禁用，以免出现皮疹、瘙痒等症状。

5.菠菜

菠菜中富含叶绿素和多种维生素，这些物质可以在一定程度上帮助修复受损的肠道黏膜。但是肾功能障碍患者慎食，因为菠菜中含有一定量的草酸，可能会影响肾脏健康。

针对慢性肠炎引起的排便异常，建议调整饮食结构，避免高脂、辛辣食物如炸鸡腿、麻辣火锅等，以减少胃肠负担。同时保持充足水分摄入，有利于维护肠道正常运作。