胃镜麻醉后恢复时间因人而异，通常在5-30分钟。老年患者或有基础疾病的患者恢复时间可能较长。

胃镜检查通常采用局部麻醉，以减少检查时的不适感。胃镜检查后，局部麻醉药物通常在几分钟内被身体代谢，患者意识恢复较快，一般在5-30分钟之间。

对于年龄较大或存在心血管基础疾病的患者，麻醉药物代谢可能较慢，意识恢复时间可能延长。

在胃镜检查后，患者应遵循医生的建议进行休息和饮食调整，以促进身体恢复。