胰岛细胞瘤三联征是指高血糖、低血钙和糖尿，这是由于胰岛细胞瘤产生的胰岛素过多导致的。

胰岛细胞瘤三联征是由于胰岛β细胞增生或肿瘤性病变过度产生大量胰岛素所致。胰岛素通过降低血糖水平使血液中的葡萄糖进入细胞，同时促进肾脏对钙离子的重吸收，减少尿液中钙的排泄，进而引起低血钙。患者可能出现疲劳、多汗、心悸、体重减轻等高血糖症状，以及手足麻木、肌肉痉挛、抽搐等症状，这些都与低血钙有关。

常规实验室检查可能包括空腹血糖测定、胰岛素水平检测和电解质分析，以评估患者的血糖和钙代谢状态。

影像学检查如超声波、CT扫描或MRI也可用于确定胰腺内是否存在肿瘤。治疗通常针对原发性病因，可采用手术切除肿瘤，对于无法手术或复发者，可以考虑使用靶向药物如舒尼替尼进行治疗。

患者应保持良好的饮食习惯，避免高糖食物，定期监测血糖和钙水平，以早期发现并处理胰岛细胞瘤三联征的症状。