冠心病患者可以适量食用菠菜、花椰菜、蓝莓、草莓、番茄等食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗冠心病，若病情有变化应及时就医。

1.菠菜

菠菜富含叶酸，能够促进红细胞的形成，改善贫血症状。对于冠心病患者来说，贫血可能会加重心脏负担，因此适当摄入菠菜有助于维持心血管健康。

此外，菠菜中还含有膳食纤维，可以增加饱腹感并促进消化系统运作。

2.花椰菜

花椰菜是一种低热量、高纤维的蔬菜，其含有的维生素C和K有助于增强血管壁的弹性和韧性，预防动脉粥样硬化的发生和发展。同时，花椰菜中的硫代葡萄糖苷化合物具有抗氧化作用，能清除体内自由基，减少氧化应激损伤对冠状动脉内皮细胞造成的损害。

3.蓝莓

蓝莓中含有丰富的类黄酮物质，如花青素等，这些物质具有抗炎、抗氧化的作用，可降低冠心病患者的心肌梗死风险。此外，蓝莓还能提高机体免疫力，辅助控制血压水平，进而维护心血管系统的稳定状态。

4.草莓

草莓富含多种维生素及矿物质元素，其中的钾离子有助于调节心脏节律，预防因电解质失衡引起的不良反应。另外，草莓中所含的鞣花酸成分具有一定的降血脂效果，长期适量食用可降低胆固醇含量，从而降低冠心病发作概率。

5.番茄

番茄中富含的番茄红素具有强大的抗氧化能力，可以帮助抑制血小板聚集，防止血栓形成，对冠心病患者有益。此外，番茄还含有丰富的维生素C，能够促进铁的吸收利用，预防缺铁性贫血的发生。

建议冠心病患者日常饮食中注意控制脂肪和盐分的摄入量，以减少对病情的影响。同时，定期进行体检以及保持适度运动也是管理冠心病的重要手段。