红斑狼疮患者可以适量食用水芹菜。

水芹菜含有多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素C和钾等，有助于维持身体正常的生理功能。此外，其还含有一些抗氧化剂，可以帮助减少细胞损伤，促进伤口愈合。因此，适当的摄入对红斑狼疮患者是有益的。

对于自身免疫性疾病患者，饮食调整至关重要。

除水芹菜外，还可食用富含抗氧化物质的食物，如深色蔬菜和浆果，以辅助控制病情。

红斑狼疮患者在日常生活中需避免阳光直射，做好防晒措施，外出时可涂抹防晒霜或使用遮阳伞，以免紫外线照射导致皮肤受损。