丙型肝炎患者可以适当吃辣椒。

虽然辣椒属于辛辣刺激性的食物，但适当进食并不会导致疾病加重，也不会影响疾病的治疗效果。但是，如果过量食用可能会引起上火、消化道不适等症状，因此建议患者在医生指导下控制摄入量。

由于个体差异，对于辣椒的耐受程度不同，所以具体食用量因人而异。

饮食调整是丙型肝炎管理的重要组成部分，患者应避免酒精和其他可能损害肝脏的食物或药物，并确保充足的休息以支持肝脏康复。