牙龈癌晚期不手术保守治疗一般不好。

牙龈癌发展到晚期后，癌细胞可能已经侵犯至周围组织、器官，甚至出现淋巴结转移或远处器官转移的情况，此时仅依靠保守治疗往往难以控制病情进展。手术切除是治疗牙龈癌的有效手段之一，通过彻底清除病变组织可达到治疗的目的。

如果患者身体状况不允许手术，则可以考虑放疗或化疗等保守治疗方法。

但需密切监测病情变化，及时调整治疗方案。

在治疗牙龈癌的过程中，应避免局部刺激，保持口腔卫生，并定期复查以评估病情变化。此外，还需注意营养均衡，避免辛辣刺激性食物，以促进愈合。