髌骨软化症患者可以适量食用鲑鱼、虾仁、黑芝麻、胡萝卜、西兰花等食物进行调理，但并不能完全依赖食物来治疗疾病。

1.鲑鱼

鲑鱼富含欧米伽-3脂肪酸，具有抗炎作用，有助于减轻关节炎症。髌骨软化症患者食用可促进软骨修复。欧米伽-3脂肪酸能抑制细胞产生前列腺素E2，从而减少关节发炎和疼痛。

2.虾仁

虾仁含有丰富的蛋白质及多种矿物质元素，能够为机体补充营养物质，增强身体免疫力。对于髌骨软化症患者而言，可以起到辅助恢复的作用。此外，虾仁中还含有人体所需的氨基酸成分，有利于提高自身的抵抗力。

3.黑芝麻

黑芝麻中含有大量的维生素E、铁等微量元素，能够补充人体所需的各种营养物质，同时还可以起到润肠通便的效果。髌骨软化症患者适当吃黑芝麻，能够有效预防便秘的发生，进而达到辅助治疗疾病的目的。

4.胡萝卜

胡萝卜富含β-胡萝卜素，该物质可在体内转化为维生素A，对维持眼睛健康有重要作用。适量摄入可缓解因长时间用眼导致的眼睛干涩症状。但需注意的是，长期过量摄入可能导致皮肤变黄，俗称“胡萝卜素血症”，通常可通过停止摄入并增加饮水量来改善。

5.西兰花

西兰花是一种低热量高纤维蔬菜，其膳食纤维含量丰富，能促进胃肠道蠕动，加快新陈代谢速度，帮助消化吸收其他食物中的营养成分。西兰花中还含有一定量的维生素C和叶酸，这些都属于水溶性维生素，在高温下容易被破坏掉，所以不宜煮太久。

日常生活中，患者应注意避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、芥末等，以免加重病情。建议定期复查以监测病情变化，如有不适及时就医。