慢性胃肠炎患者应避免食用苹果、香蕉、梨、葡萄、西瓜等可能引起胃肠不适的水果。需注意的是，上述提及的水果可能诱发或加重胃肠炎症状，但并不具有治疗作用。
1.苹果
苹果中含有鞣酸、有机酸等物质，可能刺激胃肠道黏膜，加重炎症反应。此外，过多摄入可能导致消化不良或引起腹泻。
长期如此可能会导致营养吸收障碍，进而影响身体恢复。
2.香蕉
香蕉富含膳食纤维，过量食用会增加胃肠道负担，不利于病情恢复。此外，还可能会出现腹胀、恶心等症状，不利于疾病的治疗和康复。
3.梨
梨属于寒性水果，大量食用后会导致脾胃虚寒，从而加重病情。此外，还会引发腹痛、腹泻等不适症状，严重时甚至会出现脱水的情况。
4.葡萄
葡萄含有较多糖分，若一次性摄入过多，容易使血糖水平急剧升高，诱发或者加重病情。此外，还可能会出现食欲减退、呕吐等症状，不利于病情的好转。
5.西瓜
西瓜是寒凉性质的食物，如果患者食用，可能会对胃肠道产生一定的刺激作用，导致病情加重。此外，还可能出现恶心、呕吐的症状，不利于病情好转。
建议避免空腹食用上述提及的所有水果，以免引起胃部不适。对于慢性胃肠炎患者来说，日常生活中还要注意饮食卫生，避免进食生冷、不洁的食物，如冰激凌、海鲜等，以减少感染的风险。
