儿童口腔溃疡边缘发红是因为炎症引起的黏膜组织充血。

口腔溃疡是一种常见的口腔黏膜疾病，其发生与多种因素有关，如遗传、环境、饮食等。当儿童受到这些因素的影响时，机体免疫功能会受到影响，导致口腔黏膜的防御屏障受损，易受细菌、病毒等病原体侵袭，引发感染。

感染进一步刺激口腔黏膜，使其出现炎症反应，表现为边缘发红的现象。

此外，如果口腔溃疡伴有化脓或渗出物，可能需要抗生素治疗，如青霉素类药物。

日常生活中，家长应注意孩子的口腔卫生，避免食用辛辣刺激性食物，以减少口腔溃疡的发生。