孕妇便秘可以食用燕麦、红薯、西兰花、胡萝卜、菠菜等高膳食纤维食物。需要注意的是，虽然这些食物富含纤维，但并不能直接治疗便秘，如果便秘情况持续或加重，应及时就医。

1.燕麦

燕麦中含有丰富的水溶性纤维，能够吸收水分并形成黏液状物质，在肠道内缓慢通过，增加粪便体积。

适量摄入燕麦可改善孕期便秘症状。但需注意不宜过量食用，以免导致腹胀、腹泻等不适症状发生。

2.红薯

红薯富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于预防和缓解便秘。适当进食红薯对孕妇有益，但不建议空腹食用以减少可能引起的腹部不适。

3.西兰花

西兰花含有较多的不可溶性纤维，能起到刺激肠壁的作用，从而促进排便。西兰花中的营养成分较为丰富且有利于身体健康，但要避免过量食用，以免加重肠胃负担。

4.胡萝卜

胡萝卜中含有的大量果胶具有很强的吸水能力，能使大便成形，防止出现便秘的情况。对于存在便秘困扰的孕妇来说，吃胡萝卜是一种较好的选择，但要注意控制摄入量。

5.菠菜

菠菜属于绿叶蔬菜，其中含有大量的粗纤维，能够促进胃肠蠕动，进而达到润肠通便的效果。适当食用菠菜可以帮助孕妇改善因饮食不当引起的轻微便秘症状，但不能完全依赖于菠菜来解决严重的便秘问题。

需要注意的是，虽然上述提及的食物都含有较高的膳食纤维，但是并不能直接治疗便秘，如果便秘情况持续或严重，则应及时就医进行诊治。