人与感染、携带禽流感病毒的家禽或野禽密切接触后经呼吸道吸入或消化道摄入而被感染。

禽流感是由禽甲型流感病毒感染引起的急性呼吸道传染病，该病毒主要通过飞沫传播，也可经接触传播。当健康人与感染者的分泌物或体液直接接触时，病毒会进入人体并开始繁殖，导致机体免疫反应和炎症过程。禽流感的症状包括发热、咳嗽、喉咙痛、肌肉酸痛等典型呼吸道感染症状，重症病例可出现呼吸困难甚至器官功能衰竭。

针对禽流感的诊断通常需进行血常规、CRP、咽拭子核酸检测以及胸部X线检查。血常规显示白细胞计数正常或降低，淋巴细胞百分比下降；CRP升高；咽拭子核酸检测为阳性；胸部X线可能显示肺部存在斑片状阴影。禽流感的治疗主要包括抗病毒药物治疗和对症支持疗法。抗病毒药物如帕拉米韦、扎那米韦可用于抑制病毒复制，对症支持疗法包括补液、吸氧等措施以缓解呼吸困难。

预防禽流感的关键是避免与不明原因死亡的鸟类接触，保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、戴口罩等。此外，均衡饮食，加强锻炼，增强身体免疫力也是必不可少的防护手段。