过敏性紫癜患者可以适量食用西兰花、胡萝卜、南瓜、红薯、豆腐等富含维生素和蛋白质的菜品，但需注意的是，食物并不能直接治疗疾病，若症状加重或持续不缓解，应及时就医。
1.西兰花
西兰花富含维生素C、纤维素等营养成分，能够增强机体免疫力，促进新陈代谢。对于过敏性紫癜患者而言，适量摄入有助于改善症状。但是要注意不可过量食用，以免引起消化不良等问题。
2.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，具有抗氧化作用，可减轻炎症反应。
因此，过敏性紫癜患者可以适量食用以辅助缓解病情。但需注意的是，不宜长期大量摄入，否则可能会导致皮肤变黄。
3.南瓜
南瓜中含有的类胡萝卜素和多种微量元素如锌、镁等，对提高机体免疫功能有益处。此外，其还具有一定的抗炎效果，能帮助减轻过敏反应。但是不建议一次性过量食用，以免引发腹胀或加重肾脏负担。
4.红薯
红薯中含有一定量的膳食纤维，该物质既无法被人体吸收又难以被分解，但可在一定程度上抑制致敏因子活性，从而起到预防及减轻过敏反应的目的。但糖尿病患者应限量食用，因为红薯中的糖分较高，过多摄入可能会影响血糖水平控制。
5.豆腐
豆腐属于低致敏食品，且富含植物蛋白，可作为过敏性紫癜患者的优质蛋白质来源。不过肾功能不全者需谨慎食用，以防增加肾脏负担。
过敏性紫癜患者日常生活中应注意避免食用可能引起过敏反应的食物，如牛奶、鸡蛋等。同时保持均衡饮食，多摄入富含维生素C和E的食物，如柑橘类水果和坚果，以辅助机体对抗过敏反应。
