胰腺炎的易感因素包括长期饮酒、胆石症、高脂血症、自身免疫性胰腺炎等。
胰腺炎的发生与长期饮酒导致酒精中毒、损伤胰腺细胞有关；此外，胆石症患者由于结石移动刺激胰管，可能导致Oddi括约肌痉挛，进而引发炎症反应。高脂血症可引起胰液分泌异常，从而增加患胰腺炎的风险。自身免疫性胰
腺炎是由机体针对自身抗原产生异常免疫应答所引起的。胰腺炎的症状可能因个体差异而有所不同，但通常包括腹痛、恶心、呕吐以及腹泻。重症病例还可能出现休克、器官功能衰竭等症状。
胰腺炎可以通过腹部超声、CT扫描或MRI来评估胰腺结构是否受损。血液测试可以检测淀粉酶和脂肪酶水平是否升高，以支持诊断。胰腺炎的治疗取决于其类型和严重程度。轻度急性胰腺炎可通过禁食、静脉输液和疼痛管理缓解。重度急性胰腺炎则需要住院治疗，有时需使用胰蛋白酶抑制剂如阿卡波糖片、头孢哌酮钠舒巴坦钠注射液控制病情发展。
建议定期体检，特别是对于存在胰腺炎风险因素的人群，早期发现并及时处理对预防胰腺炎至关重要。同时，调整饮食习惯，避免暴饮暴食和过度摄入脂肪，有助于降低胰腺炎的风险。
