皮肤过敏的类型有荨麻疹、接触性皮炎、湿疹等。在皮肤过敏期间，应避免食用海鲜、坚果、牛奶、鸡蛋和小麦等可能致敏的食物。
1.海鲜
海鲜类食物属于常见的致敏原，因为这类食物中含有丰富的异体蛋白质，容易导致机体产生免疫应答反应。进食海鲜可能导致荨麻疹、血管性水肿等疾病的发生，表现为瘙痒、红斑等症状。
2.坚果
坚果类食物含有较高的脂肪酸及植物蛋白，能刺激机体产生IgE抗体，引起过敏反应。摄入后可能引发接触性皮炎或诱发哮喘发作。症状包括皮肤发红、肿胀以及呼吸困难。
3.牛奶
牛奶中的蛋白质分子结构复杂，易于激发机体产生免疫应答，从而引起过敏反应。喝牛奶可能会导致出现湿疹、乳头疱疹等皮肤病变。还可能出现腹泻、呕吐等消化系统症状。
4.鸡蛋
鸡蛋也是常见的过敏原之一，其卵白素和卵黄素等成分具有潜在的致敏作用。食用鸡蛋可能导致发生急慢性荨麻疹、血管神经性水肿等，伴随症状有皮肤瘙痒、呼吸困难等。
5.小麦
小麦是许多食品加工过程中的常见成分，其中含有的麸质蛋白是已知的过敏原。摄入小麦可能导致面筋性皮炎、湿疹等，临床表现包括皮肤红斑、脱屑和瘙痒。
对于皮肤过敏患者，建议避免食用上述提及的食物以减少过敏风险。同时，保持良好的个人卫生习惯，定期更换床上用品并进行清洁，有助于降低过敏发生的概率。
