老年人适当食用西洋参有一定好处。

西洋参是一种中药材，味甘微苦，性凉，归心、肺、肾经，具有补气养阴、清火生津的作用。

对于气血不足引起的神疲乏力、失眠多梦、记忆力减退等症状，以及肺气虚弱导致的咳嗽喘促、呼吸困难等，均有一定的调理效果。此外，西洋参还适用于治疗阴液亏损引起的心悸怔忡、潮热盗汗、内热消渴等病症。从西洋参的药理作用来看，其适合于多数老年人，故而可适量食用。

但需注意的是，由于个体差异的存在，部分老年人可能存在药物禁忌或过敏反应，因此在服用西洋参前应咨询医生以确保安全。

建议在专业医师指导下使用西洋参，并密切观察身体变化，若出现不适症状应及时停用并向医生咨询。同时，饮食中还要避免过于寒凉或刺激性的食物，以免影响西洋参的功效发挥。