创伤胰腺炎恢复一年多不能喝啤酒。

创伤胰腺炎患者的胰腺功能尚未完全恢复，此时饮用啤酒可能会刺激胰腺分泌更多的消化酶，从而引发或加重胰腺炎的症状。

因此，为了身体健康，建议患者不要在恢复期内饮用啤酒。

除了上述提及的情况外，在恢复期还应避免高脂食物摄入过多，以免增加胆汁分泌，诱发急性发作。

对于创伤胰腺炎患者而言，日常生活中需注意饮食调节，避免酒精、辛辣等刺激性食物，并定期复查以监测病情变化。