维生素A缺乏可能导致生长发育迟缓、免疫力下降、皮肤干燥、角质化、夜盲症和干眼症。

1.生长发育迟缓

维生素A缺乏导致蛋白质合成减少，影响骨骼和软骨组织的正常生长。儿童表现为身高低于同龄人，生长曲线滞后。

2.免疫力下降

维生素A参与免疫细胞分化和功能调节，缺乏时免疫系统受损。易感染细菌、真菌等病原体，反复呼吸道感染。

3.皮肤干燥、角质化

维生素A缺乏影响表皮细胞更新和角质层形成，使皮肤失去水分。可能导致瘙痒、脱屑等问题，严重者可引起湿疹样改变。

4.夜盲症

维生素A缺乏使得视紫红质合成不足，影响暗适应能力。出现夜间或低光环境下视力模糊、难以看清物体的症状。

5.干眼症

维生素A缺乏影响泪液分泌和上皮细胞完整性。导致眼睛干涩、不适，长期可造成角膜损伤。

维生素A缺乏可通过食物补充或医生开具的维生素制剂来纠正。建议定期进行体检，早期发现并处理相关健康问题。