胰头癌可见间歇性黄疸、腹痛、胆管炎、体重减轻、食欲减退、乏力等症状，如果这些症状持续出现，建议及时就医进行进一步的诊断和治疗。

1.腹痛

腹痛可能是由于肿瘤压迫胰腺周围的神经丛所致。腹痛通常位于上腹部，可能放射至背部。

2.胆管炎

胆管炎是由胆汁滞留和感染引起的炎症反应，而胰头癌患者的胆汁流出受阻会增加胆管炎的风险。胆管炎的疼痛通常集中在右上腹，但也可能伴随全身不适和发热。

3.体重减轻

体重减轻是因为身体消耗能量以应对癌症的影响，包括炎症和代谢改变。体重下降往往较为迅速，可能超过正常人的预期范围。

4.食欲减退

食欲减退可能因腹痛、恶心呕吐等消化系统症状导致摄入不足。食欲减退可能导致营养不良，进一步影响身体健康。

5.乏力

乏力可能源于营养吸收障碍、睡眠质量差以及癌症本身消耗体力。乏力感可能随着时间推移逐渐加重，严重时甚至无法完成日常活动。

针对胰头癌的诊断，可以进行超声检查、CT扫描、MRI以及血液检测，如CA19-9水平测定。治疗措施主要包括手术切除、化疗或放疗。患者应保持良好的饮食习惯，避免高脂食物，同时注意休息，避免过度劳累，以减少症状发生。