鼻头发红可能是由于血管扩张、毛细血管破裂、慢性炎症、皮肤干燥或长期紫外线暴露等引起的，建议就医以确定具体原因并获得适当治疗。

1.血管扩张

当患者存在酒精性肝炎时，由于肝脏受损导致雌激素灭活减少，体内雌激素水平升高，会引起毛细血管扩张。此外，酒精性肝炎会导致肝脏功能障碍，影响血管收缩和舒张的功能。上述情况可能会导致面部毛细血管充血，从而出现鼻头发红的现象。

2.毛细血管破裂

主要是因为酒精性肝炎患者的肝细胞受到损伤，导致凝血因子合成不足，使血液凝固能力下降，容易引起出血。同时，酒精会直接损害毛细血管壁，使其变得脆弱易破。这些因素可能导致毛细血管破裂，血液从破裂处流出，进而引发皮下出血，表现为鼻头或其他部位出现红色斑点或瘀伤。

3.慢性炎症

慢性炎症通常由酒精性肝炎等疾病引起，炎症反应可导致局部免疫细胞浸润和组织损伤，伴随微循环障碍，此时毛细血管通透性增高，炎症介质如前列腺素E2等也可促使毛细血管扩张。这种炎症可能造成局部血液循环不畅，进一步加剧毛细血管的扩张和红晕。

4.皮肤干燥

酒精性肝炎患者体内的水分代谢失调，皮肤缺乏足够的水分来保持其正常的生理功能，导致角质层变薄，失去保护作用，使得外界刺激更容易侵入皮肤内部。这会使皮肤表面的天然保湿屏障受损，无法有效防止水分流失，从而引起皮肤干燥、脱屑等问题，导致鼻头和其他部位的皮肤呈现红色。

5.长期紫外线暴露

长期紫外线暴露会导致皮肤产生黑色素，以保护皮肤免受伤害。而酒精性肝炎患者的皮肤状况较差，更容易受到紫外线的伤害，从而促进黑色素的生成。黑色素沉积在表皮底层，形成色素沉着，使皮肤颜色加深，可能出现鼻子周围发红的情况。

针对鼻头发红的症状，建议可以进行皮肤镜检查、肝功能测试以及酒精浓度检测等相关检查。治疗措施包括戒酒并配合医生使用保肝药物，如水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等。日常生活中，患者应注意避免摄入酒精及其制品，保持良好的生活习惯，适当运动，增强自身免疫力。