肠胃炎患者可以适量食用苹果、橙子、香蕉、猕猴桃、石榴等水果，但需注意不要过量，并且应从少量开始逐渐增加摄入量。

1.苹果

苹果富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善消化功能。此外，苹果中还含有果胶，具有保护胃黏膜的作用。适当食用苹果可以缓解胃肠炎引起的腹痛、腹泻等症状，有助于减轻炎症反应。

2.橙子

橙子中含有丰富的维生素C，可增强机体免疫力，辅助抵抗感染。同时其也属于碱性食物，能帮助中和胃酸，缓解恶心呕吐等不适感。适量食用橙子对肠胃炎患者有益，但不宜过量，以免引起胃部不适。

3.香蕉

香蕉是一种温和易消化的食品，且含有一定量的钾元素，对于补充因腹泻流失的电解质有积极作用。对于存在轻度腹泻症状的患者而言，适量摄入香蕉有助于恢复肠道菌群平衡，进而减轻腹泻症状。

4.猕猴桃

猕猴桃富含维生素C及多种矿物质，可作为天然抗氧化剂，提高身体抵抗力；同时也具备一定的抗菌作用，有利于控制细菌过度繁殖。适量食用猕猴桃可为身体提供必要的营养素，并支持免疫系统工作以对抗潜在风险。

5.石榴

石榴含有机体所需的多种营养成分如钙、铁、镁等，这些微量元素有助于维持正常生理活动并促进伤口愈合。适量食用石榴可满足每日所需的部分微量营养素需求，并支持整体健康状态。

在患有肠胃炎期间，应避免食用可能刺激肠胃的食物或饮料，如辛辣、油腻或高脂肪食物。建议调整饮食习惯，采用清淡、易消化的餐食，确保充足的水分摄入，以利病情恢复。