胆舒胶囊治疗胆囊炎的见效时间因人而异，通常在3-7天。若患者对药物敏感性较高且病情较轻，则见效较快；反之则见效较慢。

胆舒胶囊是一种中成药，具有利胆消炎的作用，适用于慢性胆囊炎、胆石症。对于慢性胆囊炎的患者，由于病情相对稳定，且药物成分与患者体质相适应，因此可能在3-7天内见效。

对于急性胆囊炎的患者，由于病情较为严重，且药物成分与患者体质不相适应，可能会出现腹痛、恶心、呕吐等症状，此时可能需要及时就医，在医生的指导下使用抗生素进行治疗，如头孢曲松、头孢哌酮等。

在服用胆舒胶囊期间，应注意避免进食高脂肪、高胆固醇食物，如肥肉、动物内脏，以减少胆囊负担，促进病情恢复。