吃美沙拉嗪不会加重肠炎。

美沙拉嗪主要用于治疗溃疡性结肠炎和克罗恩病，属于一种5-氨基水杨酸类非处方药，具有局部抗炎的作用，可以起到保护肠黏膜的效果，并且不会引起全身性的不良反应，所以不会加重肠炎。但需要注意的是，如果患者对本品过敏，则不建议使用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等症状。另外，在用药期间应注意观察病情变化，定期复查，以便及时发现异常情况并采取相应措施。

在极少数情况下，服用美沙拉嗪可能会导致药物相互作用或产生轻微副作用，此时可能需要调整剂量或更换药物。

在使用美沙拉嗪时，应遵循医嘱，按时按量服用，避免随意增减剂量。同时注意观察身体反应，如出现皮疹、发热等不适症状应及时就医。