食管出血会引起便血。

食管出血是由于食管壁血管破裂引起的出血，此时血液可能随着食物进入胃肠道，进而随粪便排出体外，形成便血。

除了食管静脉曲张破裂外，还有急性糜烂性胃炎、食管癌等也可能引起食管出血。这些疾病都可能导致黏膜损伤或溃疡，从而引发出血。因此，在诊断时需排除其他潜

在原因以确定具体病因。

在诊断食管出血时，应考虑上述提及的所有可能性，并建议患者及时就医以便进行进一步检查和治疗。同时，应注意避免食用过硬或过热的食物，以免加重食管损伤。