肝硬化是肝脏长期受到损伤后出现的慢性炎症、纤维化和结构改变的疾病。

肝硬化是由多种因素导致的慢性肝组织弥漫性损害，其主要表现为肝脏结节性再生、假小叶形成以及肝脏功能逐渐丧失。这些变化主要是由于长期酗酒、病毒感染或其他肝炎引起的肝细胞反复破坏与修复，进而导致肝细胞变性和坏死，肝脏纤维组织增生，最终形成肝硬化的典型特征。肝硬化患者的临床表现差异较大，早期可能无明显症状，随着病情进展会出现腹水、脾肿大等典型的“三联征”表现。

此外还可能出现食欲减退、乏力、体重减轻、黄疸等症状。

诊断肝硬化通常需要进行血常规、肝功能测试、超声波扫描、计算机断层扫描（CT）或磁共振成像（MRI）等影像学检查。必要时还可行肝活检以评估肝脏组织的病理状态。肝硬化的治疗取决于病因，如酒精性肝硬化需戒酒，病毒性肝硬化则需抗病毒治疗。常用的治疗方法包括药物治疗，如拉米夫定、恩替卡韦等；对于晚期肝硬化伴有严重并发症者，可考虑肝脏移植手术。

患者应避免食用可能加重肝脏负担的食物和饮料，如脂肪含量高的食物和含糖饮料。定期复查肝功能，及时发现并处理可能的并发症。