乳铁蛋白晚上吃可以促进铁的吸收，改善铁利用障碍、缺铁性贫血的症状。对于存在睡眠障碍、神经衰弱、焦虑症的患者，晚上吃乳铁蛋白有助于缓解症状。

1.铁利用障碍

铁利用障碍导致身体无法有效吸收和利用食物中的铁元素，进而引起缺铁性贫血。补铁制剂如硫酸亚铁片、富马酸亚铁片等可纠正缺铁状态，改善贫血。

2.缺铁性贫血

缺铁性贫血是由于体内铁含量不足引起的贫血，会导致血红蛋白数量减少，从而影响血液运输氧气的能力，使人在白天感到疲劳，在夜间加重。补充铁剂可以增加铁储备，改善贫血状况，例如口服葡萄糖酸亚铁片、山梨醇铁注射液等。

3.睡眠障碍

睡前摄入过多的乳制品可能会导致消化不良，进而影响睡眠质量。睡前适当进食一些有助于促进睡眠的食物，如香蕉、燕麦片等，有利于提高睡眠质量。

4.神经衰弱

神经衰弱可能导致大脑皮层兴奋和抑制过程失调，出现失眠等症状，而晚上吃乳铁蛋白可能加剧这种不适感。患者可以在医生指导下服用营养脑神经药物进行调理，比如谷维素片、维生素B1片等。

5.焦虑症

焦虑症患者可能存在对晚上的过度担忧和恐惧，此时吃乳铁蛋白可能会加剧这种焦虑情绪。针对焦虑症的治疗方法包括认知行为疗法和心理动力学治疗。建议患者及时就医接受专业治疗。

此外，建议定期进行血常规、血生化以及甲状腺功能测定等检查以监测病情变化。