吃了海苔后大便发黑可能是食物染色、上消化道出血、下消化道出血、铁剂摄入等原因导致的，需要进行针对性处理。建议患者及时就医，以便进行相关检查和治疗。

1.食物染色

海苔中含有天然色素和食用炭粉等物质，在进入肠道后会被分解吸收，导致部分未被吸收的黑色素随着粪便排出体外，使大便颜色变黑。这是正常现象，不必过于担心，停止进食海苔后可自行恢复正常排便颜色。

2.上消化道出血

上消化道出血时血液经过胃酸作用形成正铁血红蛋白，进而随粪便排出，导致大便呈黑色。对于上消化道出血，可以考虑使用质子泵抑制剂如奥美拉唑进行治疗。该药物能减少胃酸分泌，从而降低对出血部位的刺激和腐蚀，有利于止血并促进伤口愈合。

3.下消化道出血

下消化道出血时由于血液未经胃酸作用，因此仍保持红色，但经过肛门时可能因为摩擦等原因出现轻微染色而呈现黑色。针对下消化道出血，可以在医生指导下使用胶体酒石酸铋胶囊进行治疗。该药能够保护胃肠黏膜，缓解炎症反应，适用于慢性腹泻、十二指肠溃疡等引起的出血症状。

4.铁剂摄入

铁剂摄入可能导致粪便中铁元素含量增加，当铁不能被充分吸收利用时，会在肠道内形成硫化亚铁，进而导致大便颜色变黑。补充铁剂是贫血患者常用的治疗方法，但对于非贫血人群，应谨慎服用铁剂，以免引起不必要的副作用。

建议定期进行大便常规检查以及潜血试验，以监测是否存在持续性的消化道出血迹象。日常生活中注意饮食调整，避免食用辛辣、油腻、难以消化的食物，如辣椒、炸鸡等，以减轻消化道负担。