孕妇可以适量吃梅菜。

梅菜中含有膳食纤维、多种矿物质以及维生素B族等营养成分，有助于促进消化，改善孕期食欲不振的情况。

但因其属于腌制品，所以应尽量避免过量食用，以免引起胃肠道不适症状。此外，对于妊娠期合并高血压及肾病的孕妇，则需要限制钠盐的摄入量，以控制病情的发展。

如果孕妇患有妊娠期高血压或肾脏疾病，此时则不可以吃梅菜。因为梅菜在制作过程中可能会加入大量的食盐，过多地摄入会导致体内的水钠潴留，进而加重病情。

需要注意的是，无论是否可以吃梅菜，都要注意饮食的均衡与多样化，保持清淡饮食，并且定期做好各项孕期检查工作，随时关注自身及胎儿的健康状况。