胆囊结石可以吃猪肝吗

胆囊结石患者不宜进食猪肝。

猪肝含有较高的胆固醇，而胆囊结石与胆固醇代谢紊乱有关，过多摄入猪肝会加重病情，不利于身体健康。

因此，胆囊结石患者不宜食用猪肝。

对于无症状且不存在并发症的胆囊结石患者，饮食方面一般没有特殊禁忌，可适量食用猪肝。

对于胆囊结石患者来说，日常生活中应避免高脂、高胆固醇食物，如红肉和加工食品，并定期复查以监测病情变化。