舌苔白一般情况下不可以刮。

舌苔是人体正常的生理现象，具有一定的防御作用，能够帮助机体抵御外邪入侵，如果随意刮掉可能会损伤舌黏膜，不利于身体健康。

另外，舌苔是由胃气所生，如果频繁刮舌苔，会导致胃气耗损，从而引起脾胃虚弱的情况发生。因此，舌苔白时应通过药物进行治疗，如参苓白术散、香砂养胃丸等，若需要使用此类药物，建议患者及时去医院就诊，在医生指导下用药，不可盲目服用，以免延误病情。

舌苔白在伴有口臭或消化不良等症状时，通常不建议自行刮除。因为这些症状可能与体内湿热有关，此时刮除可能导致湿热更难清除。

日常生活中，患者应注意保持良好的口腔卫生习惯，避免食用过于寒凉或刺激性的食物，如冰淇淋、辣椒等，以减少舌苔增厚的可能性。此外，适当增加体育锻炼，有助于促进气血运行，有利于维护身体健康。