肝炎可以通过吃饭而发生传染。

肝炎主要由肝炎病毒感染引起，可通过血液、性接触和垂直传播，也可通过污染的食物或水进行传播。共同进餐时，如果餐具没有经过彻底清洗或消毒，或者食物受到感染者唾液、体液的污染，都可能增加感染的风险。尤其是对于免疫力较弱的人群，例如老年人或患有慢性病

者，感染后的症状可能会更加严重。因此，为防止肝炎的传播，建议采取分餐制，并确保食物煮熟、餐具清洁卫生。

除了肝炎外，一些胃肠道疾病也可能导致消化道不适的症状，如急性胃肠炎等。这些疾病通常由细菌或病毒引起，而非肝脏本身的问题，因此不会通过吃饭而传染给他人。

在日常生活中，应重视饮食卫生和个人防护，以减少肝炎和其他传染病的传播风险。同时，定期体检有助于早期发现和治疗肝炎，降低其对健康的危害。