儿童肝炎可以适量饮用低乳糖配方奶粉、水解蛋白配方奶粉、氨基酸配方奶粉、羊奶粉、脱脂奶粉等。需要强调的是，虽然这些食物对肝炎患者有益，但并不能替代医生的治疗建议。
1.低乳糖配方奶粉
低乳糖配方奶粉中的乳糖含量较低或已被分解，减少了肝脏代谢负担。该类奶粉适合儿童饮用，可减轻肝脏炎症状态。但需注意选择合适的产品以确保营养均衡。
2.水解蛋白配方奶粉
水解蛋白配方奶粉中蛋白质被分解为小分子肽链或氨基酸，降低了肝脏对完整蛋白质分子的消化吸收压力。此类奶粉有助于改善儿童肝炎患者的消化吸收功能，促进病情恢复。使用时应遵循医师指导并定期评估效果。
3.氨基酸配方奶粉
氨基酸配方奶粉由游离氨基酸组成，无需通过肝脏进行分解代谢，从而减少肝脏负担。对于存在轻度至中度肝损伤的儿童肝炎患者而言，氨基酸配方奶是较好的选择。但是要密切观察孩子是否有过敏反应或其他不良反应。
4.羊奶粉
羊奶粉中含有丰富的脂肪、维生素以及微量元素等物质，可以补充机体所需的营养成分。适当食用羊奶粉能够增强身体免疫力，有利于疾病的恢复。但不建议长期大量食用，以免引起上火的情况发生。
5.脱脂奶粉
脱脂奶粉是指将鲜牛奶经真空无菌喷雾干燥方法制成的粉末状制品，其脂肪含量低于2%。由于脂肪需要经过肝脏代谢，因此摄入过多可能会加重肝脏的负担。若儿童本身存在高血脂症，则不宜食用。
肝炎患儿的饮食应以易消化、富含维生素及矿物质为主，避免摄取可能增加肝脏负担的食物如酒精和高脂肪食品。同时，家长还要关注孩子的生长发育情况，定期带孩子到医院复查，监测病情变化。
